cafe mellow

川沿いに佇む小さなカフェ「cafe mellow」。鳥取市浜坂に位置する14席のこの店は、「好きなものの延長の、カフェ。」というコンセプトのもと、オーナーが自分の"好き"を丁寧に積み重ねることで生まれた、個性的な空間です。コーヒー、雑貨、音楽という三つの柱が交わる場所で、日常のひとときをゆっくりと過ごせます。

自家焙煎×ハンドドリップのコーヒー

このカフェの中心にあるのは、厳選した豆を自家焙煎し、丁寧にハンドドリップで抽出するコーヒーです。豆の選定から焙煎、一杯の仕上げまで一貫してこだわり抜かれており、その場で購入することもできます。気に入った豆を手に入れれば、自宅でも同じ味わいを再現できるのが嬉しいところです。

アンティーク雑貨と音楽が空間をつくる

メニューには「DRINK and FOOD」のほかに、「ANTIQUE and ZAKKA」と「MUSIC」が並列で掲げられています。店内にはアンティーク雑貨や日用品が並び、コーヒーを飲みながら手に取る楽しみも用意されています。店内に流れる音楽もまた、空間を構成する重要な要素のひとつ。飲食にとどまらず、五感でカフェの世界観に浸れる設計です。

オリジナルZINE「mellow magazine」

cafe mellowが制作・発行するオリジナル冊子「mellow magazine」は、このカフェの哲学やオーナーの思考が凝縮された読み物です。訪問の記念に、あるいは訪れる前に世界観を知るために手に取ってみてください。日々の営業記録や最新情報はInstagramでも発信されており、来店前に雰囲気を確認することができます。

アクセス

鳥取駅から車で約10分、イオン鳥取北店からは約5分ほどの距離です。公共交通機関を利用する場合は、日本交通バス「十六本松線」に乗り「八丁目入口」バス停で下車するとアクセスできます。営業時間は11:00〜18:00です。