Cafe&Guesthouse ココラカラ

福井県池田町の山あいに佇む「Cafe&Guesthouse ココラカラ」は、「ここらのものから、こころをみたす」というコンセプトを掲げたヴィーガンの宿とカフェです。雪と静寂に包まれた自然の中で、慌ただしい日常から切り離された「何もしない時間」を提供することをテーマにした、全3室の小規模な施設です。

"ここらのもの"で整えるヴィーガン食

宿の軸となるのが、地元食材を活かしたヴィーガン料理です。池田町周辺で育まれた食材を丁寧に調理し、動物性食品を使わない食事として提供しています。「ここら（この地域）のもの」でこころを満たすという思想が料理にそのまま体現されており、素材の産地と調理思想が一致していることが特徴です。カフェではスイーツや食事を提供しており、宿泊者以外でも利用することができます。

全3室・1泊2食付の小規模ステイ

客室は全3室と少数に絞られており、静かで行き届いた滞在環境が保たれています。宿泊プランは1泊2食付で14,200円（冬季暖房費込）。冬季はほぼ通年で宿泊に対応しており、火曜日以外の日程で予約が可能です。

女性ひとり旅を明示的に歓迎

施設は女性ひとり旅を歓迎していることを明記しています。心身のリセットを目的とした一人旅や、ヴィーガンライフスタイルに関心のある女性旅行者にとって、安心して滞在を検討できる宿として位置づけられています。

山間部へのアクセス配慮

池田町は福井県内でも山間に位置し、公共交通機関でのアクセスは容易ではありません。ただし送迎については相談対応しており、車なし旅行者にも門戸を開いています。季節ごとの風景や料理の様子はInstagramで発信されているため、訪問前に雰囲気を確認することができます。