ビストロ プライム カフェ&レストラン

東大宮にある「ビストロ プライム」は、地産地消をテーマに掲げた創作フレンチのカフェ＆レストランです。フレンチの技法を軸にしながら、埼玉・東大宮の地で採れる旬の食材をカジュアルに楽しめるスタイルは、この店ならではのアプローチといえます。

地産地消という核心

コンセプトの根幹は「この土地でしか食べられない味」にあります。四季折々に採れる新鮮で上質な地元食材を厳選し、安全性にもこだわりながらフレンチの手法で仕上げる創作料理は、季節ごとに顔を変えます。旬の恵みを最大限に引き出した一皿が揃うため、訪れるタイミングによって毎回異なる食体験が待っています。

ビストロスタイルのカジュアルな空間

「ビストロ」という名が示す通り、フレンチ特有の格式ばった雰囲気とは一線を画した場所です。昼間はカフェとして気軽に利用でき、夜はレストランとしてゆったりとした食事を楽しめる柔軟なスタイルが特徴。ランチ・ディナーどちらの利用にも対応しており、日常の一食から特別なシーンまで幅広く活用できます。

ワインと共に楽しむ食卓

地産地消の創作フレンチに合わせたワインとともに食事を楽しめるのも、ビストロ プライムならではの魅力です。ドリンク・ワインの価格情報は定期的に見直され、公式ホームページで最新情報が確認できます。クリスマスなど季節のイベントに合わせた特別ディナーも開催されており、記念日や節目の食事にも対応しています。

貸切り相談も受付中

仲間内でのパーティーや記念日の食事会など、貸切りのご相談にも対応しています。地産地消の創作フレンチというオリジナリティある食体験を、大切な人との特別な場の演出に活かすことができます。今月使用している食材など最新のメニュー詳細は、グルメサイト「ヒトサラ」でも確認が可能です。