토카치는 일본 최고의 낙농 지역으로, 고품질 유제품의 생산지로 알려져 있습니다. 오토후케정의 공방에서는 갓 짠 우유로 만든 모차렐라 치즈와 카초카발로의 수작업 체험이 인기입니다. 목장 견학과 결합한 프로그램도 있어, 젖짜기부터 치즈 만들기까지 일관되게 체험할 수 있습니다. 갓 만든 치즈는 그대로 맛볼 수 있으며, 목장의 풍경도 각별합니다.
액세스
JR 오비히로역에서 차로 약 20분
영업시간
10:00〜/14:00〜（要予約）
예산
2,000〜3,500円
チーズ作り十勝酪農体験ワークショップ