2003년 창업한 「베어렌 양조소」는 독일에서 양도받은 100년 이상 된 양조 설비를 사용해 정통 독일 스타일의 맥주를 양조하는 盛岡의 크래프트 맥주 메이커. 대표 상품인 클래식은 맥아 향이 풍부한 적동색 라거로, 다수의 맥주 컴피티션에서 수상 경력을 보유하고 있다. 직영 레스토랑에서는 갓 만든 맥주와 독일 요리, 현지 식재료를 사용한 요리를 즐길 수 있다. 양조소 견학 투어도 개최되고 있다.
액세스
JR 盛岡역에서 차로 약 10분
영업시간
レストラン 17:00〜22:00
예산
2,000〜4,000円
クラフトビール醸造所ドイツビール盛岡