샤코탄 반도는 홋카이도 유수의 성게 산지로, 6월 어업 해금부터 8월 말까지 여름철 한정으로 성게덮밥을 맛볼 수 있습니다. 특히 바푸운니는 진한 단맛과 녹아드는 듯한 식감이 특징이며, 무라사키운니는 깔끔하고 우아한 맛입니다. 샤코탄의 식당에서는 둘 다 한번에 맛볼 수 있는 이색덮밥이 인기입니다. 아침에 잡은 성게를 그날 안에 밥 위에 올린 사치스러운 한 그릇은 일부러 찾아갈 만한 가치가 있는 맛입니다. 바다를 보며 먹는 성게덮밥은 여름 홋카이도 여행의 하이라이트가 됩니다.
액세스
JR오타루역에서 버스로 약 2시간 '비쿠니' 하차, 주변에 식당 다수
영업시간
10:00〜15:00（売切れ次第終了）
예산
3,000〜5,000円
ウニ丼積丹夏限定バフンウニ