교토로 가는 고등어의 길 '사바가도'의 시발점인 오바마시에서, 기름이 오른 와카사 고등어를 통째로 한 마리 사용한 구운 고등어 초밥을 만끽. 숯불에 정성껏 구워낸 고등어는 껍질은 바삭하고 살은 부드러워. 생강이 들어간 초밥과의 궁합은 환상적입니다. 와카사만 연안의 작은 식당에서 어항 마을의 소박한 분위기와 함께 맛보는 일품은 일부러 찾아갈 가치가 있는 한 품. 선물용 진공포장도 호평입니다.
액세스
JR오바마역에서 도보 15분
영업시간
10:00〜16:00
예산
1,000〜1,800円
焼き鯖寿司小浜鯖街道若狭