후쿠이현민의 소울푸드인 소스카츠동은 달걀로 덮지 않는 독특한 스타일입니다. 얇은 튀김옷으로 바삭하게 튀긴 등심 돈가스를 각 가게 비전의 우스터소스 베이스 달콤짭짤한 소스에 적셔서 뜨거운 밥 위에 올린 요리입니다. 창업부터 변함없는 맛을 지키는 노포부터 새로운 변화를 더한 신상 가게까지, 후쿠이시 내에는 명점들이 곳곳에 자리하고 있습니다. 볼륨 만점에 가성비도 뛰어난 서민파 미식입니다.
액세스
JR후쿠이역에서 도보 10분
영업시간
11:00〜14:30 / 17:00〜21:00
예산
900〜1,500円
ソースカツ丼福井ご当地グルメランチ