1850년(嘉永 3년) 창업한 「末廣酒造 嘉永蔵」은 회津와카마츠의 역사 있는 양조장이다. 飯豊산계의 복류수와 회津산 주조미를 사용하여 전통적인 기법으로 일본주를 양조하고 있다. 무료 양조장 견학에서는 메이지 시대의 양조장 내부를 안내받으며 일본주 제조 공정을 배우고, 마지막에는 여러 종류의 일본주를 시음할 수 있다. 다이쇼 시대의 카페 공간도 함께 운영하고 있어, 양조장의 분위기 속에서 커피와 디저트도 즐길 수 있다. 회津의 일본주 문화를 접할 수 있는 소중한 명소이다.
액세스
JR 회츠와카마츠역에서 버스 약 10분
영업시간
9:00〜17:00（見学は10:00〜16:00の毎時）
예산
無料（見学・試飲）
酒蔵日本酒試飲会津