온주귤의 명산지 蒲郡에서 태어난 브랜드 소 'みかん소'는 귤 짜낸 찌꺼기를 사료에 섞어 키움으로써 지방에 단맛과 과일향이 생기는 희귀한 와규입니다. 현지 레스토랑에서는 三河만을 바라보는 자리에서 두툼한 스테이크를 철판구이로 제공합니다. 지방의 융점이 낮아 입안에서 녹는 식감은 한 번 먹으면 잊을 수 없는 절품입니다. 蒲郡 온천가와 함께 방문하고 싶은 곳입니다.
액세스
JR 蒲郡역에서 차로 10분
영업시간
11:30〜14:00 / 17:00〜21:30
예산
4,000〜8,000円
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