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青森の地元民が長年愛用するラーメン屋、伝統工芸店、文化施設を厳選。観光地としての知名度ではなく、地元で確かに愛されている場所にフォーカス。ねぶたやこぎん刺しといった独特の文化、りんご関連のグルメなど、青森の層厚い食文化・工芸が息づくスポットばかり。